Mässor/Delikatesser

MÄSSOR/DELIKATESSER

Vi erbjuder viltdelikatesser på älg, ren, hjort, gås och vildsvin m.m.

VAD ERBJUDER VI?

På mässor och vissa jul- och påskmarknader erbjuder vi viltdelikatesser på exempelvis älg, ren, hjort, gås och vildsvin. Vi har under flera år deltagit på Jul på Liseberg, Jul på Skansen och flera Sveriges Slottsmässor. 

Vårt kött
Viltkött är inte bara gott. Det är nyttigt också. Det är fettsnålt, proteinrikt och rikt på mineraler. Det har en positiv koppling till natur och miljö, precis som Viltmat

DELIKATESSER MED EGNA VARUMÄRKEN

Våra egna viltprodukter finner ni på utvalda mässor under året samt på Falbygdens osteria som tillhandahåller en ansenlig arsenal av våra delikatesser. Vi erbjuder våra produkter efter tillgång och efterfrågan och får ibland anpassa oss efter vad naturen och årstiden erbjuder. Här presenterar vi en del av de produkterna. 

GRILLKORVAR MED VILDSVIN OCH ÄLG

De ligger i trepack och väger 100 gr st.

Vildsvin med vitlök.
Vildsvin med ost och jalapeños.
Älg som är enrisrökt.
Älg med chili/bacon .

VILTSALAMIS de luxé 200 gr.

Älgsalami med soltorkade tomater.
Vildsvinssalami med fänkål och havssalt. 
Hjortsalami. Rökt med enbär.

VILTPÅSEN

300 gr Viltkorv med Älg.
300 gr Viltkorv med Vildsvin.
Basturökt Vildsvinskinka 250 gr.
Viltölkorv med Älg och Ren.

ÖVRIGA DELIKATESSER

Torkat renkött från norra Sverige.
Rökt gåsbröst.
Ölkubbar på meter
Vildsvin med rökt chili.
Vildsvin med svartpeppar.
Hjort med ramslök.
Hjort med paprika/vitlök.

OM VÅRA PRODUKTER

Viltkött är inte bara gott. Det är nyttigt också. Det är fettsnålt, proteinrikt och rikt på mineraler. Det har en positiv koppling till natur och miljö, precis som Viltmat.

VILTGÅVAN / FÖRETAGSGÅVAN

Viltmat erbjuder viltgåvor till privatpersoner, föreningar och företag. Vi plockar ihop en gastronomisk gåva till er med viltdelikatesser från skogen blandat med lokalproducerade varor. Vi erbjuder också medföljande personliga hälsningar eller varför inte en öl med ditt företags logga på? Vi har levererat till mindre företag med 3 anställda till det större med 1700 anställda. Den gemensamma nämnaren har i båda fallen varit att de återkommit till oss.

Exempel på Viltgåva/Företagsgåva:

Valfri Viltsalami (Hjort, Älg och Vildsvin) a`200 g

Vildsvinsölkorv a` en meter

Hjortölkorv a` en meter

Basturökt vildsvinskinka a `250 g

Stockuts marmelad 212 ml

Marfars brännvinsost `280 g

Osterians enbärsmust `a 650 ml

Victoria öl med er egna logga och text

KONTAKTA OSS

Sign up and stay up-to-date about what's happening at our site.

NÅGRA MÄSSOR VI STÄLLT UT PÅ

Lisebergs julmarknad 
Skansens julmarknad 
Svenska slottsmässor 
Öl & Whiskeymässan 
Tjolöholms slott 
Swedish Game Fair  

VILL NI ATT VI KOMMER OCH MEDVERKAR PÅ ER MÄSSA?

KONTAKTA OSS
Share by: